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来源：火狐体育 发布时间：2025-03-08 17:23:37
年代陈述讯（记者 张华征 梁三喜 通讯员 校乙贵 宋晨威）早春时节，出游热潮涌动。为保证游客吃得定心，大孟镇市场监管所迅速举动，以“零死角监管、零忍受整改”为坚决方针，对辖区内景区餐饮单位展开了一场全面详尽的食物安全拉网式排查，用心看护游客“舌尖上的安全”。
筑牢主体职责根基：催促餐饮单位严厉执行“日管控、周排查、月调度”作业机制，细心核对从业人员健康证持证状况及训练记载的完整性，保证人员资质合规、办理流程有序。
严守操作标准关卡：聚集食材收购的索证索票环节，强化餐饮具清洗消毒监管，严厉要求工艺流程中生熟食材完全别离，执法人员深化现场，手把手辅导，让标准操作成为餐饮服务的标配。
打造消费通明环境：同步查看菜单价签公示是否明晰、计量器具检定合不合格，以及反食物糟蹋提示是否夺目粘贴，全方位保证顾客的知情权与公平交易权。
到现在，专项举动已累计出动执法人员12人次，查看餐饮单位达32户，凭仗专业的监管与敏锐的洞悉，现场发现并整改了8处食物安全隐患。
未来，大孟镇市场监管所将继续加大监督办理力度，深化推进全域食物安全质量提高举动，以不懈的尽力和坚决的决计，让每一位游客在玩耍的一起，都能安心享用美食，让“舌尖上的安全”成为景区的亮丽手刺。