合阳新规：外卖餐饮店必须接入明厨亮灶系统

  合阳县的小伙伴们，你们是否经常点外卖呢？最近，咱们县里有个新规定，可能会让你的外卖体验更上一层楼。合阳县行政审批服务局发布了关于开展规范“无堂食”外卖餐饮店许可登记的公告，这一条消息一出，立刻引起了大家的关注。

  公告中提到，为了进一步规范外卖餐饮经营秩序，提高食品安全水平，所有已开办和新申请的“无堂食”外卖餐饮店都需要按照新的要求做整改或建设。具体来说，已经营业的店铺需要出示合理的功能分区布局，建立相对独立的分餐打包专区和外卖取餐窗口，鼓励接入“互联网+明厨亮灶”系统。而对那些打算新开业的朋友，则必须严格按照《陕西省食品经营许可和备案管理实施办法》以及《陕西省食品经营许可审查细则》的要求来操作，并且强制性地接入上述系统。

  这项政策背后的目的其实很简单，就为了让我们消费者吃得更加放心。毕竟，在这个信息透明化的时代，慢慢的变多的人开始重视食品安全问题。通过这一种方式，不仅可以让顾客看到厨房内部的情况，还能有效监督商家的行为，由此减少食品安全风险隐患的发生几率。

  对于广大吃货朋友们而言，这无疑是一个好消息。以后在选择外卖时，我们大家可以更加安心地挑选那些符合规定标准的店铺了。当然，这也代表着一些不达标的小餐馆可能面临淘汰的风险，但从长远来看，这对整个行业的健康发展是有益处的。

  不过，也有人对此表示担忧。他们都以为这样的规定会增加商家的成本负担，尤其是对那些小型个体户来说，改造费用可能是一笔不小的开支。此外，如何保证“明厨亮灶”系统的正常运行也是一个需要我们来关注的问题。如果只是表面功夫而没有实质性的改进，那么这项措施的效果就会大打折扣。

  无论如何，随着科学技术的发展和社会的进步，食品安全慢慢的受到人们的重视。此次合阳县推出的这项新政正是顺应了这一趋势。未来，我们期待着更多类似的创新举措能够被推广开来，共同守护好老百姓餐桌上的安全。

  最后提醒各位小伙伴，下次再点外卖时不妨多留意一下店铺是否有“明厨亮灶”的标志哦！返回搜狐，查看更加多